季節、年中行事– category –

梅干しづくりの原体験 20年くらい、この時期になると梅干しを漬けています。 子どもの頃、夏休みに遠くに暮らす祖父母の家に遊びに行くと、玄関先に大きなざるに乗せられた梅干しが干されていました。 なんて良い香りなんだろう…と思い、その良い香りに感...

このブログも今年の2月で11年目になり 遅くなってしまいましたが、2023年になりました！今年もどうぞよろしくお願い申しあげます。 実は昨年2022年2月に、このブログもおかげさまで10周年を迎えました。 いろいろ思いもあって記事にしたかったんですけど、...

思い出がたくさんある、昔ながらのおせち料理だけど 意外に我が家の子どもたちは昔ながらのおせち料理が好きみたいなので、それなりには準備していただきたいんですけどとにかく味が濃いのが気になります。 現代では大みそかもお正月も食料品は買えるし、...

クリスマスイブにまるたけさんのシュトーレン 今年も贅沢に、名古屋市中区、パンドール丸武（まるたけ）さんのシュトーレンをいただきました。 カットするところから子どもたちがいたのでみんなでワクワクしながらカットしました。 やっぱりやっぱり本当に...

子どもたちが楽しみにしていたひなまつりのちらし寿司 毎年、海鮮もの満載のちらし寿司、はまぐりのお吸い物、菜の花のからし和え…と定番メニューをつくっていましたが、引っ越しをして通っていた魚屋さんに行けなくなってからは、冷凍の海老を使ってちら...