つながるひと、ときめく場所– category –

虹色になるように ひでこさんは毎日、20品目くらいを毎日心がけて食べていらっしゃるそうで、このようなこともこれからの食卓づくりで真似させていただけたらいいなあと思いました。 今まで品目数などあまり意識したことがなかったのですが、栄養的にも見...

2008年9月、上が3歳8か月と下が1歳3か月。 子どもと遊んで、ごはんの支度をし、おむつを替えて、酵母を起こして、そんな日々だった。 とくにとる跡もない我が家に生まれてきてくれたんだから、せめて毎日美味しいものだけは食べさせるよ、と。 そんな心意...

実家からの荷物で 毎年、年末になるとクリスマスプレゼントやらお正月準備のための食材やらなんやかんやと嫁ぎ先の母から荷物が届きます。 その中に、山口県の海産物がいろいろと入っていて、それがとってもおいしいんですよー。 義理の妹の嫁ぎ先が山口の...

8月です。 子どもたちの夏休みで身動きがとりにくいのをいい機会と捉え（そうするしかないよね）、この時期は結構お家仕事をやります。 午前中も午後もなんやかんやと用事ができるのだけど、お昼ご飯をつくるついでになにかひとつでも作業すると、意外には...

高蔵寺ニュータウン、つばたひでこさん わたしの目の前に、つばた英子さん。  つばたひでこさんは、 「ときをためる暮らし」 「ひでこさんのたからもの」 「あしたも、こはるびより。」 などの本や、テレビなどでもおなじみで、なんとも愛に満ちたつ...

つばたしゅいちさん、つばたひでこさんご夫妻 ご夫婦をご存知の方はたくさんみえると思います。 わたしは、しゅういちさんが亡くなられて1年が経ったつい先日、（亡くなってからではありますが）ついにしゅういちさんと出会うことができました。 あまりに...

蕎麦好きな我が家 我が家はかなり蕎麦好きで、外食をするときに蕎麦屋に行くことが結構あります。 昔は長野県まで車を走らせ食べに行くことも多かったです。 実は北陸も（特に福井）蕎麦が食べられているところだと思います。 今日はめずらしく、お店のご...

家具を買う理由が欲しいくらい家具が好き わたしは家具道楽です。アンティークや骨とう品も、大好き…。 実家にいた頃はひどくて、家具をどんどん買ってくるのでお願いだからもう家具を買うのはやめてほしいと母に言われたこともありました。 アンティーク...

はじまりは、2012年秋 子どもたちが幼稚園の給食などで食べるお味噌を、手づくりの味噌にできたら…という動きが生まれました。 この動きと連動して、子どもたちがお世話になっている幼稚園の古民家≪たいようの家≫で、手づくり市をさせていただく話も出て、...

種から野菜を育てる 冒頭の写真、野口の種「山田ネズミ大根」。種から育てました。自分の故郷である石川県の大根です。 なぜ種から育てているかというと、最初はなんとなく量販店に売られている安い種ってどうなのかなと感じたからです。 最近は種が水色だ...

※カメラの不調により画像が荒れています。お見苦しくてすみません 関わってくださったすべての方、ありがとうございました ２月８日（金）、時間を割いていただいて、寒い中足を運んで≪たいようの家≫にて行われたてづくり市『coccinell（コクシネル）』に...

焼き菓子づくりの一日 昨日は朝からてしごと市『コクシネル』で販売するサブレを焼いていました。 もうすぐバレンタインだし、チョコサブレもつくりました。 材料にしているミューズリー自体がまずめちゃうま ≪クロワッサンの店≫や≪旬楽膳≫に置いてあるデ...

母たちから子どもたちに贈る、手作りのお味噌 子どもたちが給食で食べるお味噌を、お母さんたちによる手づくりの味噌にしようという活動が、もうすぐかたちになりそうです。 にわかに？ゆるやかに？なんとなく自然な流れで？・・・とにかく、いつもたくさ...

屋号が決まったよ 2月にひさびさの出店をする予定なのですが、屋号がやっと決まりました。 わたしが農業をはじめたときも、農園名などはぜんぜん考えられず、個人名で野菜を出荷していました。 今回イベントのオーガナイザーさんに屋号を聞かれて、「んー…...

次回イベントで出品するシアバタークリーム 2月8日のcoccinell（コクシネル）に出させてもらう、シアバターのクリームがやっと完成しました。 試作を何度も何度もして、ガラス容器も一度注文したものがどうしてもしっくりこずいろいろ試して…ようやく、ク...

クリスマスのごちそうは 子どもたちがずっと楽しみにしていたクリスマス。 毎日毎日「あと〇日！」と指折り楽しみにしている姿を見て、わたしも小さい頃こんな風だったのかなぁーと記憶をたどっていました。 クリスマスイブは一応子どものリクエストでご飯...

「野」を感じる道具が大好き ひとり暮らしの頃、車もないのに庭屋さんに行ってはガーデニングの雑貨（大きな鉢や琺瑯製品）などを買っては自転車の荷台に乗せて、フラフラしながら家まで運んでいました。 結婚後住んだところは、農耕地がなかったため、お...

化学物質について話を聞くことができた 11月15日（木）、渡部和男（わたなべ・かずお）先生が『ネオニコチノイド系農薬』のお話をされるという案内を入れてもらったので、ちょっと遠いけど参加させてもらいました。 渡部先生は化学物質に関するさまざまな...

鹿児島県【カワノすり身店】 甘鯛のすり身か…おいしそうだなぁ…と思っていたら、みっちょんがカワノのすり身めっちゃおいしいよ！と言っていて、彼女のブログを見たらやっぱりすごくおいしそうだったので、わたしも買ってみました。 「すり身の分量が少な...

祖父の母が生まれ育った場所 春も行ったのだけど両親に孫たちの顔を見せに、また金沢に帰省して来ました。 末子がちょっと大きくなったので、今年は数年ぶりに海水浴（福井県敦賀半島）に行き、翌日はう石川県の県民の森に連れて行きました。 この森がある...

今日は朝から南木曽に行って、郷土料理を作ってきました。 20代半ばに数年、毎週のように長野に通っていた時期があったんですが、今はそうもいかず、おととし蓼科へ紅葉を見に行って以来の長野です。やっぱり標高があがるたびにテンションも↑↑↑ 南木曾町で...