５月、サヤエンドウがたくさん実りました

一気に収穫期を迎えました

４月の末に何個かできてるなぁと思って、５月あたまに帰省して自宅に戻ってから畑に行ってみると…。

ボウルいっぱいになるくらい収穫できました。あげたい人がたくさんいるのですが、今週会えそうな人に、まずは食べてもらえたらいいなぁと思います。

４月半ばあたりから一気に大きくなってきたサヤエンドウ（手前）とグリーンピース（奥）。

４月末の粘土畑の模様。手前から芽欠きしたジャガイモ、最近大きくなってきているタマネギ、さらにジャガイモ、奥がグリーンピースとサヤエンドウ。右にチラと見えているのがニンニク。

グリーンピースがキヌサヤのあとを追って生育中です。

玉ねぎも肥大してきています。

とれたて野菜を家に持ち帰って

こないだの夕飯の野菜。台所に立ったらまずお米を洗って出汁をとりつつ、大量の野菜を切ります。

この日は筍と蕗（フキ）の炊き合わせ、セリの和え物、高菜の漬物、サヤエンドウの塩ゆで、新タマネギの梅酢和えなどを作ったのかな。

キヌサヤ入りのサラダ。とれたて野菜を思う存分使います。野菜作っている人の特権？ですかね。