先月半ば過ぎから、終わった夏野菜のお片付けにいそしんでおります。ボロボロに枯れるまで、しっかり実らせてくれた野菜たち。
根から抜いたり、支柱をはずしたり、枯れた茎や葉をさばいたり…そしてある程度きれいになったら耕運です。
クワだけでいままでは頑張っていましたが、60坪くらいのところを2歳児連れた女手でのろのろ耕していては全然進まないので、年に2度、耕運機をかけていこうかなぁと考えているところです。
こないだの日曜日、夫に耕運機をかけてもらいました。
そして今日、人参、白菜、レタスの種まきと、セロリ（遅い～）とタイムの苗床づくり作業を終えました。
今の畑は半分くらいが何も植えていなくてさみしいですが、今ある野菜たちをちょっと紹介させてもらいます！
一番上の写真は、手前から人参、人参、ゴボウという順で植えてあります。
こちらは生育旺盛な大葉。そろそろ実をつけはじめるかな。
オクラ。何回育てても、花が淡い黄色のハイビスカスのようでとってもきれいだなーとみとれます。
葉はこんな風に麻の葉のような形。
多分4～50平米くらいの広さででツルを伸ばし放題で育てているカボチャ。もう雑草もボウボウで、よく目を凝らすとすごい数のカボチャがゴロンゴロンと実っていて宝探しのよう。
まだ小さい実。
今日、収穫して追熟しておいたカボチャをはじめて食べました。まだ1週間もたっておらず、追熟が浅いですが、お味噌汁や天ぷらにしたところ、ホクホクして甘い・・・！
カボチャの収穫したては、お芋のようなほくほく感で、常温で置いておくと熟して身がしっとりとして甘くなってきます。
カボチャは「えびすカボチャ」という品種を育てています。
貯蔵して、冬至までゆっくり食べていきたいなぁとか思ってしまいます。
オクラの畝の手前に人参の種をまきました。人参は、3～4月、8～9月と蒔き時が多く作るのも楽しいのでせっせと育てています。
小屋がないので農具はこのブルーシートの下に。琺瑯の重たい桶で重石にしてあります。小屋がほしいよー。
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