今、うちの畑ではカボチャや人参、ゴボウ、ニラ、オクラなどがにぎやかです。
上の写真はすべて栗カボチャで、写真左上は師匠のカボチャ、あとはうちのえびすカボチャです。
収穫後、追熟・・・というか、ダラダラ冬至くらいまで保存がてら、このままゴロゴロ並べておきたいなぁ・・・となんとなく思っているところです。
今までカボチャは1玉700円くらいで買っていたのではないかなぁ・・・。
カボチャのパン粉焼きにパンプキンタルト、蒸しカボチャ・・・どっさりつかって食べたい料理がいろいろあって、ちょっと値が張るかなと思ってもやっぱりよく買っていました。
そしてこれがカボチャ畑です。5つの苗から育てて、4～50平米くらい広さがあり、雑草がボウボウ～～。はじめの土づくりだけ丁寧にして、あとはツルを伸びるにまかせて・・・というか勢いよすぎて、もう止められず傍観していたらこんな風に。今6，7個収穫しましたが、あと何個雑草の中に眠っているでしょうか。
オクラの様子。コンポストからとったボカシ液肥を先週2，3回水に薄く希釈してまいただけで、実のつく勢いがよくなって収穫量がかるく1.5倍以上になってると思います。
ボカシ液肥の即効性にはつくづく驚かされます。微生物の働きは想像をはるかに超えていますね。
追肥しながら育てているニラ。
ニラってこう見えてすごく肥しが要るんですよね。
人参の畝です。
ちょっと前に撮りましたが、人参とゴボウ、カボチャなどを出荷した時の写真です。
今市場は人参がほとんど出ないので需要があるのと、かなり大量に育ててしまったので週末ドッと出荷しようかな～というところです。
姫ごぼうだったかな。
お弁当ののこりで、蒸しカボチャをつぶしたものときんぴらゴボウが微妙にあったので、久々にパンを買って、先日末子とサンドイッチの昼食をとりました。
・・・もう夏真っ盛りの食卓でなく、秋の気配ですね。
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