パンになにはさむ？

パンにはさむものを考える

うちは1週間に一回焼いたパンを4～5日かけて朝食にしているんですが、ベーグルやイングリッシュマフィン、白パンなどがあると、なにか美味しいものはさんで食べたいな～って、悩みます。

畑で穫れた野菜のほか、卵やハム、マリネ、たまに買うクリームチーズやモツァレラチーズなど思いつくものをはさんでいますが、毎回毎回明日はなにはさもう！？って悩むんですよね。

なんでも5個つくるので、意外に結構時間かかります。

今までの写真を使って、普段はさんでいるものを見ていきたいと思います。

ベーグルサンド

ベーグルを焼くのは楽しいです。リングに形成するのも、ケトリング（茹で）作業も…！甘いものはさんでも、おかず系はさんでもよくあいますよね。特にクリームチーズと相性◎です。

モツァレラチーズサンド。

スモークサーモンがあったらよかったけどなかったので、人参を茹でてほんの少し粗糖を入れてマヨで和えたものも添えました。

レーズンサンド。

冒頭の写真のものと同じですが、クリームチーズに粗糖少々とラム酒に漬け込んでおいたレーズンを混ぜました。たくさん作り置きしたと思ったけど、5人分サンドしたら全部なくなってしまった。

あんバターサンド。

定番だけどこれが一番好き。

バナナクリチサンド。

ベーコンサンド。

このベーグルは生地に抹茶を混ぜてあります。

バターロールサンド

日本では食事パンといえば、バターロールも王道ですよね。

めっちゃ普通ですが、バターロールを焼いたときの卵サラダサンドと、ウインナーをはさんでホットドッグにしました。

ミルクハースサンド

しっとりきめ細かい生地のミルクハーズも、冷凍する前に切り込みを入れてサンドにしています。

クリチ＆バナナサンド。

玉子とポテサラのダブルサンド。

わさび菜の玉子サンド。

畑の葉物野菜が使える幸せ。

食パンのサンド

汎用性高い食パン！

シャインマスカットのフルーツサンド。

この時期一度はやりたいですね。

宝石のうようじゃ。

だし巻サンド。

ツナサンド。

豆サラダサンド。

ゆで卵サンド。

あんバタトースト。

バナナサンド。

ハイジの白パンサンド

ふわふわの白いパンでサンド。

メンチカツサンド。

低温で白いお顔に焼いたふわんふわんの白パン。

レーズンサンド。

ふわんふわんでおしりみたいな白パン。

ハードパン

あんクリチサンド。

玉子サラダになにか混ぜたような…サンド。

こうして見てみるとパンの日は乳製品過多になるね

…気になってたんですけど、やっぱりサンドは乳製品多くなりがちですね～。

パンに合わせる時にバターやクリームチーズ使うほかは、毎朝ちょっとのヨーグルトくらいしか乳製品を摂ってないんですが、乳脂肪にできるだけ頼らずサンド楽しめたらいいな～と感じました。

おすすめとか教えてほしいです～切実に。

今だったらキャベツ使ったコールスローとか、ブロッコリーやカリフラワーのサラダなんかも美味しいのかな？

また悩んでみます。

わたしごはん党なんだよね

実はわたしごは党で、朝から晩までごはんがいい人なんですよ。夫や子どもがパンを食べたいというので趣味がてら焼いていますが、ホントは朝はご飯が食べたいわたしです。